Thursday, July 10, 2025
Insider's IQ
NEWSLETTER
No Result
View All Result
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
  • ΑΓΟΡΕΣ
  • ΧΡΗΜΑ
  • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • LIFESTYLE
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Insider's IQ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
  • ΑΓΟΡΕΣ
  • ΧΡΗΜΑ
  • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • LIFESTYLE
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
No Result
View All Result
Insider's IQ
No Result
View All Result

Η GreenBytes συγκεντρώνει 1 εκατ. ευρώ για να κάνει τα απόβλητα τροφίμων στα εστιατόρια παρελθόν

in HIGHLIGHTS, SLIDER, STARTUPS, ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
0
Η GreenBytes συγκεντρώνει 1 εκατ. ευρώ για να κάνει τα απόβλητα τροφίμων στα εστιατόρια παρελθόν

Η GreenBytes, η ισλανδική εταιρεία πράσινης τεχνολογίας για εστιατόρια, μόλις ανακοίνωσε την άντληση ενός εκατομμυρίου ευρώ για τον pre-seed γύρο με επικεφαλής την Crowberry Capital, με τη συμμετοχή της APX με έδρα το Βερολίνο και επιλεγμένων επιχειρηματικών αγγέλων από τη Γερμανία. Η startup, η οποία κέρδισε τον φετινό διαγωνισμό pitch της EU-Startups Summit, σχεδιάζει να αξιοποιήσει τη μηχανική μάθηση για να βοηθήσει στη βελτιστοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων. Εν τέλει, επιτρέπει στα εστιατόρια να αυξήσουν τα περιθώρια κέρδους τους, ελαχιστοποιώντας παράλληλα το αποτύπωμα άνθρακα.

 

Η GreenBytes με έδρα το Ρέικιαβικ ιδρύθηκε από τις Renata Bade Barajas και Jillian Verbeurgt, δύο ειδικούς σε θέματα βιώσιμης ενέργειας που έστρεψαν το βλέμμα τους στα απορρίμματα τροφίμων. Τόσο η Jillian όσο και η Renata έχουν εργαστεί σε εστιατόρια και γνωρίζουν από πρώτο χέρι ότι η δουλειά τους δεν είναι εύκολη. Έμαθαν ότι οι χρονικοί περιορισμοί, η πίεση για απόδοση και η ανάγκη παροχής ποιοτικών υπηρεσιών, καθιστούν χρονοβόρο για τα εστιατόρια να παραγγέλνουν και να διατηρούν τα αποθέματα τροφίμων που προέρχονται από πολλαπλές πηγές.

 

Η διαχείριση των αποθεμάτων και ο προγραμματισμός των παραγγελιών συχνά παραβλέπονται, επειδή χρειάζεται χρόνος και προσπάθεια για να γίνουν σωστά. Η GreenBytes έθεσε ως στόχο να βοηθήσει τα εστιατόρια να μειώσουν το λειτουργικό τους κόστος, να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων και να επιτρέψουν στους εργαζόμενους στα εστιατόρια να επικεντρωθούν στην παροχή καλών υπηρεσιών και στην παρασκευή νόστιμου φαγητού.

 

Η ομάδα της GreenBytes σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει την επένδυση για να φτάσει το προϊόν GreenBytes από το MVP στο MLP (minimum lovable product). Έχουν εργαστεί στην ισλανδική αγορά και τώρα είναι ενθουσιασμένοι που θα εισέλθουν στη γερμανική αγορά.

 

Ο Henric Hungerhoff, διευθύνων σύμβουλος της APX, δήλωσε: “Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που θα υποστηρίξουμε τη Renata, την Jillian και την ομάδα τους στην αποστολή τους να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων με έξυπνο και αποτελεσματικό τρόπο. Εξυπηρέτησαν με επιτυχία τους αρχικούς πελάτες και δημιούργησαν πρώιμη έλξη. Αυτό όμως που μας πείθει περισσότερο για αυτή την ομάδα είναι η εξαιρετική τους ορμή και ενέργεια. Αυτό θα είναι το κλειδί καθώς θα δημιουργούν ένα προϊόν που πρέπει να έχουν οι ιδιοκτήτες εστιατορίων”.

 

Οι εστιάτορες γνωρίζουν ότι ήρθε η ώρα να ψηφιοποιηθούν και να κινηθούν και προς τη βιωσιμότητα. Η GreenBytes έχει τελειώσει με τα απόβλητα τροφίμων και θα πρέπει να το κάνετε κι εσείς.

 

Η Gurrý Indriðadóttir, ιδιοκτήτρια εστιατορίου και πελάτης της GreenBytes, σχολίασε: ” Στόχος μας είναι να αποτρέψουμε τη σπατάλη τροφίμων και με τη GreenBytes πιστεύουμε ότι μπορούμε να το πετύχουμε. Έχουμε εργαστεί μαζί τους για την ανάπτυξη του συστήματος και είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι που θα το θέσουμε σε λειτουργία. Με το σύστημα, θα απλοποιήσουμε σημαντικά τη διαδικασία παραγγελίας και θα κάνουμε τη δουλειά των διευθυντών των καταστημάτων μας ευκολότερη και θα τους εξοικονομήσουμε χρόνο”.

 

Share1Tweet1Share

FOLLOW INSIDER'S IQ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Αγόρασε τώρα, πλήρωσε μετά: Η Scalapay φέρνει την επανάσταση στις πληρωμές

    Αγόρασε τώρα, πλήρωσε μετά: Η Scalapay φέρνει την επανάσταση στις πληρωμές

    156 shares
    Share 62 Tweet 39
  • IPO: Τι είναι και πώς επενδύω σε μία;

    428 shares
    Share 171 Tweet 107
  • 5 από τις καλύτερες ταινίες για επιχειρήσεις και startups που μπορείτε να παρακολουθήσετε στο Netflix

    94 shares
    Share 38 Tweet 24
  • Η σημασία του ευέλικτου branding για μία επιχείρηση

    22 shares
    Share 9 Tweet 6
  • Ενέργεια: Διπλασίασαν το μερίδιο τους οι ιδιώτες πάροχοι

    4 shares
    Share 2 Tweet 1
To insidersiq.gr είναι πηγή επιχειρηματικής και επενδυτικής αρθρογραφίας και ειδήσεων από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο, ένα εργαλείο ανάπτυξης, ενημέρωσης και στρατηγικής για όσους το χρησιμοποιούν.

Follow us

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΑ

Η σουηδική νεοφυής επιχείρηση Exeger εξασφαλίζει δάνειο 35 εκατ. ευρώ από την ΕΤΕπ για τις αυτοφορτιζόμενες κυψέλες Powerfoyle

Η σουηδική νεοφυής επιχείρηση Exeger εξασφαλίζει δάνειο 35 εκατ. ευρώ από την ΕΤΕπ για τις αυτοφορτιζόμενες κυψέλες Powerfoyle

December 19, 2023
Eurostat: Μεγαλύτερη τελικά η πτώση του πληθωρισμού στην Ελλάδα – Στο 2,4% στην Ευρωζώνη τον Νοέμβριο

Eurostat: Μεγαλύτερη τελικά η πτώση του πληθωρισμού στην Ελλάδα – Στο 2,4% στην Ευρωζώνη τον Νοέμβριο

December 19, 2023
Βonus 10 εκατ. ευρώ στους μετόχους της Γέφυρας Ρίου – Αντιρρίου

Βonus 10 εκατ. ευρώ στους μετόχους της Γέφυρας Ρίου – Αντιρρίου

December 19, 2023
Εγκρίθηκε ο προϋπολογισμός του Δ. Αθηναίων – Στα 180,55 εκατ. ευρώ το επενδυτικό πρόγραμμα του 2024

Εγκρίθηκε ο προϋπολογισμός του Δ. Αθηναίων – Στα 180,55 εκατ. ευρώ το επενδυτικό πρόγραμμα του 2024

December 19, 2023
Η κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα μουδιάζει τις αγορές – Φόβοι για το παγκόσμιο εμπόριο – Δίνει «σήμα» το πετρέλαιο

Η κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα μουδιάζει τις αγορές – Φόβοι για το παγκόσμιο εμπόριο – Δίνει «σήμα» το πετρέλαιο

December 19, 2023

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ ΜΗΝΑ

  • Αγόρασε τώρα, πλήρωσε μετά: Η Scalapay φέρνει την επανάσταση στις πληρωμές

    Αγόρασε τώρα, πλήρωσε μετά: Η Scalapay φέρνει την επανάσταση στις πληρωμές

    156 shares
    Share 62 Tweet 39
  • Η πλατφόρμα προμηθειών χονδρικής Qogita βγαίνει από τη μυστικότητα με 80 εκατ. ευρώ Series B

    57 shares
    Share 23 Tweet 14
  • IPO: Τι είναι και πώς επενδύω σε μία;

    428 shares
    Share 171 Tweet 107
  • 5 από τις καλύτερες ταινίες για επιχειρήσεις και startups που μπορείτε να παρακολουθήσετε στο Netflix

    94 shares
    Share 38 Tweet 24
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

© 2020 Insider΄s IQ - Premium CMS Design by #BrandUp.

No Result
View All Result
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
  • ΑΓΟΡΕΣ
  • ΧΡΗΜΑ
  • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • LIFESTYLE
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

© 2020 Insider΄s IQ - Premium CMS Design by #BrandUp.

Το Insider's IQ χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την πλοήγησή σας. We are committed to protecting your privacy and ensuring your data is handled in compliance with the General Data Protection Regulation (GDPR).
ΣΥΜΦΩΝΩ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ