Η Ittinsect, μια νεοσύστατη βιοτεχνολογική εταιρεία με έδρα τη Ρώμη που αναπτύσσει μια βιώσιμη εναλλακτική λύση για τις ζωοτροφές υδατοκαλλιέργειας, έκλεισε τον πρώτο επενδυτικό γύρο ύψους 625 χιλιάδων ευρώ, στον οποίο συμμετείχαν η CDP Venture Capital, μέσω του Accelerators Fund, η Katapult Ocean, η Indico Capital Partners, η LVenture Group και δύο άγγελοι επενδυτές. Η επένδυση αυτή έρχεται να προστεθεί σε μια σειρά δημόσιων βραβείων και χρηματοδοτήσεων, μεταξύ άλλων, από την Περιφέρεια του Λάτσιο, με αποτέλεσμα η προ-σπορά χρηματοδότηση της νεοφυούς επιχείρησης να ξεπεράσει τα 750 χιλ. ευρώ.
Τα νέα κεφάλαια θα επιτρέψουν στην Ittinsect να αναπτύξει περαιτέρω τη βιοτεχνολογική έρευνα, καθιστώντας εμπορικά προσιτές τις εξαιρετικά θρεπτικές πρωτεΐνες που εξάγονται από έντομα και γεωργικά υποπροϊόντα για χρήση στην υδατοκαλλιέργεια.
Μέχρι το τέλος του 2023, η Ittinsect θα έχει παράγει και παραδώσει 1.500 τόνους βιώσιμης, πυκνής σε θρεπτικά συστατικά τροφής για την υδατοκαλλιέργεια. Η νεαρή εταιρεία θα επεκτείνει τις υπάρχουσες προϊοντικές της προσφορές – αυτές για πέστροφα και οξύρρυγχο – με γεύματα για ψάρια του αλμυρού νερού, όπως λαβράκι και τσιπούρα, και νέα λειτουργικά συστατικά για προσθήκη σε ζωοτροφές για άλλα είδη ψαριών, συμπεριλαμβανομένων του σολομού και της τιλάπιας.
Η Ittinsect εντάσσεται σε μια αυξανόμενη σειρά εταιρειών που δραστηριοποιούνται στον τομέα της αξιοποίησης γεωργικών υποπροϊόντων για τη δημιουργία εναλλακτικών πρωτεϊνών με υψηλή διατροφική αξία και εξυπηρετεί μια αναπτυσσόμενη αγορά. Οι επενδυτές έχουν εκφράσει ενθουσιασμό για τις δυνατότητες ανάπτυξης της Ittinsect και τις θετικές επιπτώσεις της στο περιβάλλον και το θαλάσσιο οικοσύστημα.
Η Ittinsect ιδρύθηκε το 2021, απασχολεί μια ομάδα εμπειρογνωμόνων στη βιοτεχνολογία, τη θαλάσσια βιολογία, τη διατροφή των ψαριών και τη βιωσιμότητα, λειτουργεί τρία ξεχωριστά ερευνητικά εργαστήρια στην περιοχή και έχει καταθέσει μια πατέντα που εκκρεμεί, σφυρηλατώντας στρατηγικές συνεργασίες με φορείς στον τομέα της παραγωγής.
Η νεοφυής επιχείρηση, που εδρεύει στη Ρώμη και δραστηριοποιείται σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο, επιταχύνθηκε από το ZERO, τον επιταχυντή Cleantech του Εθνικού Δικτύου CDP που εγκαινιάστηκε από το CDP Venture Capital και την Eni μαζί με την LVenture Group και την Elis.
Αυτός ο γύρος αποτελεί το πρώτο στάδιο στην πορεία της Ittinsect, η οποία στοχεύει να γίνει το ευρωπαϊκό σημείο αναφοράς για την ανάπτυξη εναλλακτικών πρωτεϊνών μέσω της αξιοποίησης των υποπροϊόντων μέσω βιοτεχνολογικών διεργασιών.
