Η παρασκευή ποιοτικού καφέ στο σπίτι έχει γίνει απλούστερη με την ανάπτυξη των μηχανών καφέ σε κάψουλες και pods. Τώρα, για να φτιάξετε έναν specialty καπουτσίνο, flat white ή macchiato (ή όποια άλλη παραγγελία καφέ επιθυμείτε), οι άνθρωποι απλά βάζουν μια κάψουλα σε μια μηχανή, πατάνε ένα κουμπί και ορίστε.
Ωστόσο, αυτές οι κάψουλες έχουν περιβαλλοντικές συνέπειες και αναφέρεται ότι 4,9 δισεκατομμύρια χρησιμοποιημένες κάψουλες καφέ από αλουμίνιο καταλήγουν στις χωματερές. Κάθε κάψουλα χρειάζεται 500 χρόνια για να αποικοδομηθεί στη φύση. Χρειάζεται επειγόντως μια νέα προσέγγιση για τη βιώσιμη χρήση τους και την αποτελεσματική ανακύκλωση των κάψουλων.
Με έδρα τη Βαλένθια, η Recycap έχει βρει μια λύση, χρησιμοποιώντας τεχνολογία για την ανακύκλωση των καψουλών με απλό, αυτοματοποιημένο τρόπο. Η νεοφυής επιχείρηση μόλις εξασφάλισε 400 χιλιάδες ευρώ από την Veos Ventures για να προωθήσει το προϊόν της στην αγορά και να αναπτύξει περαιτέρω την τεχνολογία REACT.
Οι ιδρυτές αναφέρουν “Είμαστε παθιασμένοι με το να κάνουμε τη διαφορά και παίρνουμε πολύ σοβαρά την περιβαλλοντική μας ευθύνη. Προσπαθούμε συνεχώς να βρίσκουμε νέους τρόπους για να μειώσουμε τις επιπτώσεις μας στον πλανήτη, φέρνοντας στην αγορά νέες τεχνολογίες και πατενταρισμένες λύσεις ανακύκλωσης αλουμινίου και καταλοίπων καφέ”.
Η αγορά των coffee pod αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς – από αξία 9,92 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2021 έφτασε τα 12,33 δισεκατομμύρια δολάρια το 2022. Περίπου 39 χιλ. κάψουλες παράγονται κάθε λεπτό παγκοσμίως και μόνο στην Ισπανία χρησιμοποιούνται καθημερινά περισσότερες από 5 εκατομμύρια κάψουλες. Όμως, μόνο το 10% αυτών ανακυκλώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι σχεδόν 100 τόνοι καψουλών με καφέ μέσα στέλνονται καθημερινά σε χωματερές χωρίς να ανακυκλωθούν.
Η Recycap, που ιδρύθηκε το 2022 από τους Eduardo Pérez, Vicente Oller και Constantino LLobell Durá, δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες της να ανακυκλώνουν τις κάψουλες καφέ από αλουμίνιο και πλαστικό στο σπίτι ή στο γραφείο και να απορρίπτουν τις άδειες κάψουλες σε κανονικούς κάδους ανακύκλωσης χάρη στο σύστημα Recycap Automated Coffee Technology (REACT™).
Η πλατφόρμα επιτρέπει την αφαίρεση του υπολείμματος των καψουλών καφέ, γεγονός που διευκολύνει την ανακύκλωση των καψουλών αλουμινίου. Βασίζεται σε ένα μηχανικό σύστημα που επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό του καφέ από τις κάψουλες, αφήνοντας τις κάψουλες από αλουμίνιο ή πλαστικό άδειες και έτοιμες για ανακύκλωση.
Οι ιδρυτές της Recycap: “Η πλατφόρμα REACT™ επιτρέπει τόσο στις επιχειρήσεις όσο και στους καταναλωτές να ανακυκλώνουν τις κάψουλες του καφέ τους στην άνεση του σπιτιού και του γραφείου τους και να απορρίπτουν τις καθαρές κάψουλες καφέ σε κανονικούς κάδους ανακύκλωσης, μειώνοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και επιτρέποντας την ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση του απορριπτόμενου αλουμινίου”.
Η νέα αυτή χρηματοδότηση θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή συσκευών ανακύκλωσης Recycap εμπορικού μεγέθους, την έναρξη εμπορικών δραστηριοτήτων και τη δημιουργία άλλων βιομηχανικών συνεργασιών, καθώς και για την ανάπτυξη της πρώτης οικιακής καφετιέρας με πλήρως ενσωματωμένη τεχνολογία REACT™. Η Recycap® Technologies συνεργάζεται επίσης επί του παρόντος με κορυφαίους λιανοπωλητές καφέ και εμπορικά σήματα για τη δημιουργία προγραμμάτων ανακύκλωσης καψουλών καφέ από αλουμίνιο στα σημεία πώλησης.